大红酸枝的老料一般指老红木，包括交趾黄檀，巴里黄檀，阔叶黄檀这三种红酸枝。主要产地在亚洲东南亚几个国家，以及印度尼西亚。除此之外红酸枝属于新料。 大红酸枝木材色一般呈深红色，深色的条纹与木色大厅相近，老挝与越南大红酸枝多呈红褐色，黑褐色的条纹，这些大红酸枝一般带有酸醋味。无上述特点即新料。

　　大红酸枝也就是交趾黄檀，和海南黄花梨小叶紫檀并称宫廷三大贡木，老料更是醇厚大气，性质稳定坚固耐用

老料”是指树的骨干部分，也就是树的分枝以下那部分。即便树龄超越了300年，其枝干也不能称为“老料”，这从其色彩上也能看得出来。树龄不超越200年的红酸枝，刚劈下来时其色彩呈淡紫色，其原料比较差。超越300年的红酸枝，刚劈下来时其骨干色彩偏黄，原料比淡紫色的高了一个层次，可是，其枝干的色彩却依然呈淡紫色，表明枝干的原料依然比较差，因而不能归入“老料”之列

大红酸枝老料的树龄应该超越500年，至少也应是300年以上的